Как приготовить салат из кальмара и свежего огурца

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат из кальмара и свежего огурца
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить салат из кальмара и свежего огурца

Пошаговая готовка

В супермаркете, в основном, тушки кальмаров продаются в замороженном виде. В таком случае, достаньте кальмар из морозилки и оставьте при комнатной температуре до полного размораживания. А пока, приготовим маринованный лук, который придаст салату некую изюминку. Для салата используйте репчатый или фиолетовый лук. Очистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Сложите в глубокую миску, слегка подсолите, налейте уксус яблочный и перемешайте. По желанию, подсыпьте щепотку сахара. Оставьте мариноваться до 15 минут.

Размороженную тушку кальмара хорошо промойте в проточной воде. В сотейнике закипятите воду. Добавьте лаврушку и немного соли. Опустите подготовленную тушку в кипящую воду. Подержите около одной минуты. После, достаньте из кипятка и промойте в холодной воде. Если, все-таки передержали кальмара и он стал жестким, тогда придется его варить ещё около часа, чтобы он стал мягким.

как приготовить салат из кальмара и свежего огурца

Огурец возьмите с плотной мякотью, без механических повреждений и черных пятен. Хорошо промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте сначала колечками, потом — брусочками. Нарезанный огурчик добавьте к кальмару. Добавьте его к остальным продуктам. Жидкость, которая образовалась после маринования, вылейте в раковину. Яйца отварите в подсоленной воде. Понадобиться около десяти минут. Остудите в прохладной воде, очистите, нарежьте соломкой.

Добавьте к салатной массе. Добавьте консервированный зеленый горошек. По вкусу подсолите и поперчите. Заправьте майонезом или растительным маслом. Современная кулинария предлагает массу рецептов блюд из морепродуктов. Если вы любите средиземноморскую кухню, то приготовьте простой салат с кальмарами, огурцом и рисом. Приготовление займет не больше 20 минут, а вкус приятно удивит. В стеклянной пиале тщательно вилкой давим отварные яичные желтки.

как приготовить салат из кальмара и свежего огурца
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Добавляем оливковое масло около 2 столовых ложек, перемешиваем. Чтобы добавить вкусу яркости брызнем в соус несколько капель лимонного сока, не более чайной ложки.

Дно салатника красиво выкладываем свежими зелеными листьям. Сверху формируем массу салата. Маринованные огурцы пикули для бутербродов. Варенье из черешни с лимоном. Тушеные баклажаны с мясом. Абрикосовое варенье дольками с желатином.

Cалат из кальмаров с огурцом и яйцом Кальмары уже давно не входят в список заморских продуктов, так как их можно купить в любом магазине. Морепродукты используют для приготовления разнообразных блюд. Среди них большое место занимают салаты. Предлагаю приготовить простой салат с кальмарами и огурцом, не смотря на свою простоту, салат получился самый вкусный и аппетитный из всех салатом с кальмарами, которые я пробовала. Готовится салатик очень быстро и обладает нежным вкусом и ароматом, благодаря свежему огурцу.

как приготовить салат из кальмара и свежего огурца

Если вы любите сытно и вкусно покушать, заправляйте салат майонезом. Для людей, которые следят за своей фигурой, для заправки возьмите растительное масло и сок лимона. Салат подходит для каждодневного рациона и к праздничному столу. Кальмар нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салатную миску.

Видео рецепт

рецепт на зиму салат слоями огурцы,помидоры,лук морковь перец

салат оливье рецепты с фото простые

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из сельдерея с апельсином рецепт
  • салат корн рецепты
  • салат с кукурузой и грибами и копченая рецепт
  • винегрет овощной рецептс фото
  • салат с авокадо и огурца и курицей рецепты
  • салат цезарь с курицей и сыром рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Венера из Дарья says:

      PRIVET VSEM !!!!!!!!!! SOVSEM NEDAVNO NACHALA GOTOVITI..))))))

    • Индивидуалка Таира из Светлана says:

      nakonechnikom zvezdochka

    • Индивидуалка Инна из Ирина says:

      Приятного аппетита!

    • Красотка Карина из Анжелика says:

      Очень красивый торт! С Новым годом, Администратор!

    • Индивидуалка Эллина из Элеонора says:

      Администратор, а скажите, на сколько блинчиков хватает соуса?