Заправка для борьща на зиму рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

заправка для борьща на зиму рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

заправка для борьща на зиму рецепт

Пошаговая готовка

Борщ является безумно вкусным, ароматным и наваристым традиционно украинским блюдом, вкусом которого не прочь насладиться как взрослые, так и дети. Свекла — тот ингредиент в составе борща, который придает ему ни с чем несравнимый яркий бордовый цвет, благодаря которому его ценят во всех мировых странах. Тарелочка горячего мясного борща на обед — что может быть лучше? Если вы желаете в студеные зимние деньки баловать своих домашних вкусным и ароматным блюдом, то придется запастись заправкой для борща впрок.

Чтобы приготовить ароматное первое блюдо, надо обязательно иметь в наличии свекольную заправку для борща на зиму. Для приготовления рекомендуется брать лишь спелые овощи со своего огорода, которые по пользе нельзя сравнить с магазинными. В процессе приготовления заправки для борща на зиму из свеклы отдавайте предпочтение спелым мясистым помидорам, благодаря которым у вас получится густая и аппетитная закуска.

заправка для борьща на зиму рецепт

Из вышеуказанного количества ингредиентов возможно приготовить 3 литра заправки со свеклой. В случае измельчения овощей в блендере у вас получится наивкуснейший свекольный соус, который можно добавить и в борщ. Либо можно воспользоваться мясорубкой. Догадайтесь, какой овощ служит основой для любого борща? Конечно же, это белокочанная капуста, выращенная на собственном огороде. С капустой заправка становится в разы вкуснее и изысканнее. Придется приложить немало усилий и труда в процессе готовки, чтобы угодить своим домочадцам, однако это того стоит.

Что же нужно для приготовления заправки для борща на зиму с капустой? На 10 пол-литровых баночек нам понадобится:. Нарубленные овощи перекладываем в емкость небольших размеров и ставим на огонь.

заправка для борьща на зиму рецепт

Ожидаем, пока ароматная заправка для борща не начнет кипеть и булькать. Не забывайте периодически помешивать будущую заготовку. После того, как она закипит, добавляем уксусную кислоту, соль, перец и лавровый лист. Время варки отнимет у вас не более 1 часа. После горячую заправку для борща с капустой разлить по стерильным банкам, накрыть крышками и закатать.

Хранение возможно при комнатной температуре, однако идеальные условия созданы в подвале или кладовой. Готовая заправка с капустой привнесет зимой каплю пользы и изысканности в ваше повседневное блюдо и сделает его более ароматным. Любопытство у многих хозяюшек вызывает рецепт заправки для борща на зиму без свеклы.

В чем же заключается прелесть этой заправки? Благородный цвет, густая консистенция, отменный вкус — и это далеко еще не весь перечень достоинств, а главное — в состав заготовки вообще не входит уксус! А здесь читайте о том, как консервировать помидоры в собственном соку на зиму. Варенье из лесной земляники, намазанное на воздушные блинчики — вот каким должно быть дополнение к ароматному горячему чаю в холодный зимний день!

заправка для борьща на зиму рецепт

Тут вы найдете несколько пошаговых рецептов земляничного варенья. Удачных заготовок вам, дорогие хозяюшки! В чем секрет заправки для борща с фасолью? Фасоль — это уникальный продукт, но, к сожалению, в список основы для борща он не входит. Борщ, приготовленный с применением фасоли, получается просто объедение! Чтобы в зимнюю пору не тратить много времени на приготовление борща, понадобится прибегнуть к приготовлению специальной заготовки.

Видео рецепт

рецепт борщевой заправки на зиму без перца и помидор

как приготовить заправку на зиму из помидор иперцев

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеные пирожки с вареньем в духовке рецепт с фото
  • изысканные рецепты пасты болоньезе с фото
  • макароны курица соевый соус грибы рецепт
  • майонез в домашних условиях рецепт без миксера
  • как приготовить заварной крем на 2 порции
  • как приготовить кабачковую икру дома

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Розалия says:

      Я двумя руками за родное, но хочется быть уверенным, что там нет антибиотиков и других вредностей. А уверенности нет.

    • Красотка Антонина из Стелла says:

      Я тоже добавляю тыкву,а когда ее нет-то морковь.На вкусе почти не сказывается,но они придают сочность мантам.

    • Красотка Елена из Алина says:

      Администратор извините, хотелось бы Вам подсказать, что это испанское национальное блюдо, называется "паэлья"

    • Индивидуалка Виолетта из Инара says:

      Спасибо за рецепт!!!

    • Красотка Каролина из Марина says:

      Пожалуйста, исправьте написание слова "тушеная" в названии блюда, оно пишется с одним "н".