Рецепты аджики помидоры перец

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты аджики помидоры перец
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты аджики помидоры перец

Пошаговая готовка

Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. Не кипятить, только довести до кипения.

Горького перца можно положить больше или меньше по вкусу. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается , добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут , разлить по бутылкам.

рецепты аджики помидоры перец

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить пряности. Иногда добавляют мелко истолченные грецкие орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить уксуса, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде. Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, измельченную кинзу, чеснок и соль.

Пропустить раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в холодилнике, желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Хороша для соусов, тушений, как приправа к супу только в тарелку и т. Как приправа при жарке не годится. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает.

рецепты аджики помидоры перец
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке. Все овощи пропустить через мясорубку помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать. Чеснок, перец и кабачки пропустить через мясорубку, затем добавить томатную пасту, сахар, соль, растительное масло и воду.

Все тщательно перемешать и кипятить 20 минут. В конце кипячения добавить уксус. Главная Рецепты Консервация Советы Статьи. Аджика - 1 2,5 кг помидоров 1 кг яблок антоновка 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 3 стручка горького перца г измельченного чеснока соль Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль.

Аджика - 2 г чеснока 4 палочки хрена 2 пучка петрушки 2 пучка укропа 10 сладких перцев 20 горьких перцев 2 кг помидоров 4 ст.

рецепты аджики помидоры перец

Аджика - 3 2,5 кг помидоров 1 кг сладкого перца 1 кг яблок антоновка 1 кг. В чуть остывшую массу добавить чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахар и соль. Аджика - 7 1 кг сладкого перца г острого перца г чеснока г укропа г зелени петрушки г соли Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

Видео рецепт

рецепт аджика из ранеток

рецепт аджики без помидор с зеленью

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт икры кабакочковой икры на зиму
  • рецепт приготовления смородинового варенья
  • показать рецепт аджики
  • готовка варенья для девочек
  • рецепт лечо по белорусски
  • как приготовить варенье из зимних яблоко

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Вера says:

      Я варю это варенье так:1кг груш на 1кг сахара+стакан воды варить без выстаиваний на большом огне 30-35мин охладить и переложить в банки если добавить корицу будет ещё вкусней

    • Красотка Антонина из Роксана says:

      При моей нелюбви к овощам, это блюдо я просто обожаю!

    • Красотка Флора из Кристина says:

      у меня есть другой рецепт утки

    • Индивидуалка Венера из Эмма says:

      Администратор, Вы как всегда на высоте! Такой несложный, доступный, безумно вкусный рецепт появился!!!:) а главное - он сытный, что очень важно для моего мужа:)

    • Красотка Лилия из Агата says:

      Администратор, здравсвуйте. Скажите, пожалуйста, а есть это блюдо вместе с кабачками или только начинку? И ещё один вопрос: Может снять с кабачков кожуру?