Жульен в булочке простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

жульен в булочке простой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

жульен в булочке простой рецепт

Пошаговая готовка

Подготовка 35 минут, запекание 5 минут Порций: Жюльен из курицы с грибами — вкусная штука!.. А готовить его полагается в специальной посуде — кокотнице, похожей на миниатюрный горшочек с небольшими ручками. Ну а если кокотницы в хозяйстве нет? Мы всё равно приготовим вкусный жюльен! На этот случай выдумано множество вариантов, один другого оригинальнее!

Например, можно сделать жюльен в песочных корзиночках-тарталетках! И даже в картофельных половинках. А сейчас мы с Вами приготовим жюльен в булочках!

жульен в булочке простой рецепт

Да-да, в булочках для гамбургеров. С ними не только бутерброды можно делать! В них можно готовить яичницу , вот — курочку с шампиньонами, и даже… суп! А что — супчик скушал и закусил тарелкой, здорово!

Но это будет уже другой рецепт, а сейчас — жюльен! Блюдо быстрое, сытное, вкусное и смотрится очень необычно. То, что нужно для быстрого завтрака или для праздничного стола! Количество ингредиентов для начинки зависит то того,какого размера булочки.

жульен в булочке простой рецепт

У меня это были мини, очень симпатичные крошечные круглые булочки с кунжутом — вполовину меньше, чем для стандартного гамбургера. Если у Вас большие булочки — увеличиваем в 1, раза количество продуктов для жюльена и время выпекания. Так как булочки запекаются всего минут пять, чтобы корочка не стала твёрдой, как сухарик, то начинка должна быть не сырой, а практически готовой.

Поэтому я отвариваю куриную грудку до готовности. Споласкиваю, опускаю в холодную воду, провариваю до закипания и ещё с минуту, потом сливаю воду, набираю новую и провариваю уже до готовности, минут , смотря какого размера кусочки. Тем временем очищаем лук и грибочки, споласкиваем. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и пассеруем лучок до золотистости, на среднем огне, иногда помешивая.

Перемешав, обжариваем пару минут вместе, солим-перчим, кладём сметану. Я готовила две булочки для нас и две — для детей, только с курочкой, без шампиньонов. Поэтому и положила сначала филе, а потом грибочки. Шампиньоны нарежем тонкими пластинками, добавим к начинке, обжариваем вместе минуты, до готовности грибов.

жульен в булочке простой рецепт

Получать уведомления о новых комментариях на е-mail. Подписаться, не комментируя E-Mail: Летом так жарко, что даже думать о том, чтобы готовить в духовке, не очень хочется, а уж подойти к ней! Подождём до осени, когда станет прохладнее, и тогда снова будем печь в духовочках и греться возле них. Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре. Главная Рецепты Что вкусненького? Картошка Курица Мясо Рыба На второе Овощи Контакты О сайте Автор Гостевая книга Меню.

Видео рецепт

как приготовить булочки бантиком

как приготовить булочки по шагово с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свиная вяленая колбаса рецепт
  • лаваш с горбушей рецепт
  • рецепт вкусного борща с рульки свиной
  • холодец из свиной рульки рецепт говядины и курицы
  • булочки с маком в духовке рецепт с фото
  • булочка любава сдобная рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Анжелика says:

      Хамон какой марки Вым по вкусу? (спрашиваю о купленных в России)

    • Красотка Дина из Кристина says:

      А паприка действительно не помешает.

    • Индивидуалка Розалия из Таня says:

      Здравствуйте Админ!

    • Красотка Ирен из Аза says:

      guacamole конечно на любителя.

    • Индивидуалка Таисия из Инга says:

      Первый раз испекла пирог)) И тесто сама сделала!! Очень собой горжусь!! Рецепт просто великолепен. И мужу понравилось. Спасибо большое!