Рецепт колбасок из фарша

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт колбасок из фарша
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт колбасок из фарша

Полный рецепт

Колбаски из фарша Автор: Этот рецепт поможет нам немного облегчить участь хозяйки, которой предстоит накормить большую компанию друзей у себя дома или на пикнике. Совсем "отлежаться" не получится, а с вечера сделать большую часть работы - это реально.

Чтобы приготовить люля - кебаб или, как их называют в народе, люляки баб, в идеале нужны баранина и сноровка. А по факту есть говядина, свинина и лень.

рецепт колбасок из фарша

Жара 35 градусов, а гости хотят мяса и развлечений. Для колбасок из фарша нам понадобится: Можно добавить немного манки и сухарей панировочных. Но все на ваше усмотрение. Как любите, так и делайте! Добавляем зелень, пряности, чеснок мелко порезанный, соль, перец. Добавим одно яйцо и хорошенько перемешаем фарш, чтобы наши ингредиенты распределились. Я выбрала для себя большую мерную ложку обычная столовая , чтобы колбаски получились одного размера. Две столовых ложки - одна колбаска. Расстилаем на столе пищевую пленку.

Мокрыми руками формируем плотную колбаску. Постарайтесь чтобы в фарше не оставалось пустот. Закручиваем в пленку нашу колбасятину и завязываем с двух сторон пленку. Завязать можно любыми прочными нитками. Славные колбаски из фарша получаются. А вот и моя ложка из фамильного серебра. Она чуть больше столовой. Обычной швейной иглой сделайте несколько "уколов" каждой колбасе. Смело бросаем колбаски в кипящую воду и варим минут Обратите внимание на брак в работе Колбаски из фарша недостаточно плотно сформированы.

рецепт колбасок из фарша
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Даем им немного остыть. Теперь можно колбаски освободить от пленки и убрать их в холодильник до следующего дня или до вечера сегодняшнего дня. В отварном виде колбаски удобнее брать с собой в дорогу, если мы решили их приготовить вне дома. Нанизываем на шампуры по две штуки.

Обжариваем их до румяной корочки, украшаем зеленью и сбрызгиваем уксусом. Совсем чуть чуть, лучше из пульверизатора. Колбаски получились очень вкусные, сочные, с запахом костра. И времени ушло на приготовление минимум. Разложите колбаски на листья салата. Приятного аппетита и душевного общения с друзьями!

рецепт колбасок из фарша

Видео рецепт

рецепт салата из крабовых чипсов с колбасой

лаваш армянский рецепт с начинкой семги, колбасы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • удивительны бутерброды рецепты
  • как варить солянку с колбасой рецепт
  • рецепты для необычного бутерброда
  • простой рецепт рулета бисквит с фото
  • рецепт куриного рулета из окорочка с омлетом и желатином
  • простые маленькие закуски рецепты с фото на скорую руку

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Антонина из Анита says:

      Салат очень вкусный, даже друзьям понравился, большое спасибо. Вопрос: а яблоко отжимать нужно? Оно даёт много соку.

    • Индивидуалка Римма из Света says:

      просто тушеный сельдерей потерял цвет..и я думала он будет на ТАк крупно порезан:) в целом все понятно и просто:).. думаюи вкусно:) итак в моей копилке есть уже отличный салатик с сельдереем, а теперь и паста.. спасибо:)

    • Красотка Рената из Таня says:

      Еще делал свиные ребрышки су-вид в сливовом компоте.. Не по Вашему ли рецепту? Тоже – прекрасный результат.

    • Индивидуалка Инна из Мирра says:

      Получилось вкусно. Хороший рецепт постного блюда без масла!

    • Красотка Изольда из Катарина says:

      Очень вкусный супчик! Спасибо большое за интересный рецепт! :)