Стёпка кучерявый торт рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

стёпка кучерявый торт рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

стёпка кучерявый торт рецепт

Полный рецепт

Торт Хлопец кучерявый — это рецепт нежного, очень домашнего, со сметанным кремом и шоколадной глазурью десерта. Такой торт будет очень приятным и вкусным дополнением и к домашнему воскресному чаепитию, и на праздничном застолье.

А все потому, что Кучерявый хлопец очень легкий и простой, но, не смотря на легкость приготовления, он вкусный и красивый. Рецепт этого торта появился у меня в далекие девяностые. В те годы пекли и умели это делать почти в каждой семье. Наверное потому, что в магазинах не было такого изобилия кондитерской выпечки, и хозяйки пекли торты и пирожные на своих кухоньках, чтобы баловать свои семьи чем-нибудь вкусненьким.

стёпка кучерявый торт рецепт

А рецепты этих щедевров записывались в тетрадки с рецептами и передавались от мамы к дочке. Так вот, по рецепту в коржи для торта идет сметана. Дважды попробовав торт по оригинальному рецепту, я решила изменить рецептуру коржей, и теперь пеку Кучерявый хлопец только так, тем самым немного удешевляя стоимость торта и сохранив сметану для других целей.

Рецептуру оригинального рецепта смотрите ниже, может быть кто-то тоже захочет попробовать оба варианта торта. И еще одно интересное наблюдение о домашней выпечке из личного опыта. Когда кто-то из нас приносит домой покупной торт, народ говорит: Когда тортик домашний, не суть, на праздник или просто так, в доме праздничная, радостная атмосфера, все сидят за столом, болтают, общаются друг с другом и никуда не торопятся. Вывод напрашивается сам собой — хочешь собрать всю семью и просто пообщаться, отдохнуть душой — испеки домашний тортик.

стёпка кучерявый торт рецепт

И, возможно, это будет торт Кучерявый хлопец! Сначала испечем два коржа. Для одного коржа три яйца взбиваем миксером на высокой скорости, подсыпая один стакан сахара.

Стакан муки перемешиваем с чайной ложечкой соды без горки и аккуратно, порциями добавляем во взбитые яйца, замешивая тесто лопаткой. Обычно это занимает минут. Пока один корж печется, точно так же готовим тесто для второго коржа. Во второй корж можно добавить ложку какао-порошка, убрав одну ложку муки из стакана с мукой.

Выпекаем второй корж для торта. Чтобы сделать крем, сметану взбиваем или перемешиваем ложкой с ванилином и сахаром до полного растворения сахара. Сверху заливаем торт охлажденной глазурью. Для приготовления глазури перемешиваем какао, сахар и молоко, добавляем масло и варим несколько минут до загустения.

стёпка кучерявый торт рецепт

Даем немного охладиться и хаотично обливаем глазурью торт. Торт Хлопец кучерявый можно кушать сразу, но он становится намного вкуснее, проведя время в холодильнике. Тесто замешивается, делится на две части, в одну часть добавляется какао и пекутся два коржа. Крем и сборка торта как в первом рецепте. Вот так просто можно испечь вкусный торт Хлопец кучерявый по двум рецептам, которые всегда получаются.

Видео рецепт

торт молочная девочка рецепты

печеночный торт из говяжьей печени рецепт без с сывороткой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт мастики для лепки фигурок пошагово
  • детский торт с мастикой рецепт
  • торт мария с черносливом рецепт с фото
  • торт смородинка рецепт с фото чем заменить смородиновое варенье
  • торт сказка рецепт с завода
  • торт с манным кремом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Руслана says:

      Сейчас не сезон уже, но как нибудь надо попробовать. Спасибо.

    • Индивидуалка Алиса из Бета says:

      можно вместо творога положить йогурт. тоже очень вкусно.

    • Индивидуалка Стелла из Глория says:

      так что пошла я за ананасами .

    • Красотка Стелла из Нина says:

      Олесенька, только закончила готовить пасту с тунцом и прибежала сказать Вам теплые слова благодарности за ваши рецепты, а тут уже свеженькие идеи с пастой! Спасибо! Готовить с Вами-одно удовольствие! Пошла кормить мужа:)))

    • Красотка Стелла из Рената says:

      обожаю корзиночки с салатами,но арньше у меня получалось как то не так,салат лежал как бы поверх...оказывается секрет в продавливании