Рецепт торта где слой желе слой сметана

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта где слой желе слой сметана
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт торта где слой желе слой сметана

Пошаговая готовка

Он утоляет жажду в жаркий сезон и не так сильно сказывается на фигуре, как торты с масляными кремами. Фрукты очень сочетаются с желе, поэтому кладу их всегда побольше, использую те, которые есть в холодильнике. Прежде всего заливаю пищевой желатин водой обычной комнатной температуры и отставляю в сторонку набухать на минут. А тем временем готовлю бисквитное тесто для первого слоя торта. Охлажденные яйца взбиваю миксером с сахарной пудрой в густую пену. Выливаю получившееся тесто в разъёмную форму и ставлю выпекаться на 35 минут в духовку, разогретую до градусов.

Пока бисквитная основа будет запекаться, готовлю сметанный слой. В сметану добавляю взбитый в сахарную пудру сахар и взбиваю миксером. Набухший желатин разогреваю на огне до теплой температуры, но не кипячу. Жду, когда желатин немножко остынет и вливаю его к сметане. Размешиваю крем из сметаны. На готовый остывший бисквитный корж раскладываю нашинкованные фрукты.

рецепт торта где слой желе слой сметана

С персиков снимаю кожуру. Апельсины также очищаю, чтобы осталась только филейная часть. Нарезаю ее средними кусочками. Потом ставлю опять в холодильник на застывание. Потом повторяю желейные слои с другими вкусами. Я брала намеренно разноцветное желе, чтобы сделать торт ярким и красивым.

Напоминаю, что каждый желейный слой должен полностью застыть, прежде чем вы будете наливать новый. У меня немного растекся сметанный слой, но ничего страшного. Все в результате застыло и превратилось в прекрасный желейный торт. В самом конце снимаю разъемную форму и получается красивый многослойный торт.

рецепт торта где слой желе слой сметана

Разъемная форма меня всегда выручает. И что самое важное, из нее ничего не вытекает благодаря тому, что внизу плотно сидит бисквит. Он-то и не дает жидким слоям вытекать.

Если у вас нет разъемной формы, то используйте глубокую стеклянную миску. Вот и готов наш торт с фруктами и желе. Рецепт с фото, наверняка, вдохновит многих хозяек на создание этого прекрасного и вкусного десерта.

Вы можете использовать следующие теги: Многослойный торт-желе с фруктами 08 Сен , Автор: Торт с фруктами и желе: Необходимые продукты для бисквита: Яйца куриные — 3 шт.

рецепт торта где слой желе слой сметана

Сахарный песок — 4 ст. Затем всыпаю частями просеянную муку и осторожно размешиваю ложкой. На корж с фруктами выливаю крем из сметаны. Ставлю всю конструкцию в холодильник на застывание. Готовлю желе по инструкции на упаковке. Когда сметанный слой застынет, повторяю опять слой фруктов и заливаю первым желе. Ваш отзыв Нажмите, чтобы отменить ответ.

Видео рецепт

рецепты желе самому

желе из сметаны мозаика рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить безе в духовке с сахарной пудрой
  • рецепт вафлей не сладких
  • сырники из творога рецепт с фото пошагово видео
  • сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото
  • рецепт желе кофе и клубника
  • масляный бисквит для торта рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Марта says:

      Рецепт и правда недооценен,баклажаны получаются ну очень вкусные. замачивала их в подсоленной воде и затем отжимала и обжаривала.Спасибо Администратор за рецепт.

    • Красотка Агата из Виолетта says:

      а если сделать без разрыхлителя? все есть, но тольно не он

    • Красотка София из Ксения says:

      Здравствуйте Администратор, уже очень давно готовлю по вашим рецептам, все просто замечательно. Вот только ни как не могу найти рецепта ромого сиропа, которым в советских кафе поливали морожено. Если вы знаете то не могли бы поделиться, зарание спасибо!

    • Индивидуалка Марина из Антонина says:

      А сколько всего в Перми таких булочных?

    • Красотка Наталия из Мария says:

      Есть вопрос. Заинтересовался су-видом, до этого читал о нем, но не пробовал. А тут подогнали мне по случаю промышленный лабораторный сушильный шкаф (вот типа как тут http://lab-metr.ru/sushilnyj_shkaf-2v-151.html ) +40+200 градусов с точностью плюс минус пара градусов, только ЭК термометр заменить надо на диапазон +40+100 градусов, тогда еще точнее будет, до градуса). Думаю, вполне себе устройство для су- вида получится.