Масляный бисквит для торта рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

масляный бисквит для торта рецепт с фото
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

масляный бисквит для торта рецепт с фото

Пошаговая готовка

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Домашнее консервирование. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Масляный бисквит Flo Braker pound cake. За основу взят бисквит, придуманный кондитером Flo Braker, автором книг по созданию американской и европейской выпечки, назван в честь хозяйки.

Был признан одним из самых вкусных масляных кексов в Америке. И вправду, бисквит достоен высших похвал: Для подстраховки в этом рецепте был взят разрыхлитель всегда так делаю , но вы можете попробовать и без него. На фото он промазан кремом, пропитан сиропом около крема с двух сторон особенно заметна его влажность и слегка задекорирован.

масляный бисквит для торта рецепт с фото

Кому крема мало, можно разрезать и на 3 части. На десерт На обед: На десерт На праздничный стол На ужин: Сахар — г Мука пшеничная кондитерская, трижды просеяная — г Яйцо куриное взвешивают без скорлупы, должны быть теплыми, заранее извлеченными из холодильника — г Масло сливочное размягченное — г Ванилин 1 щепотка Разрыхлитель теста — 2 ч.

Для приготовления этого бисквита нам понадобятся слева направо: Размягченное сливочное масло взбить на средней скорости миксера в течение 1 минуты. Это время учитывает регулярные соскребания масла со стенок чаши миксера. Добавить в сливочное масло сахар и взбить на той же средней скорости миксера 5 минут, также периодически соскребая смесь со стенок чаши. Добавляя по 1 ст. Как только смесь станет однородной, добавляйте новую столовую ложку яиц. После добавления всех яиц, вымешайте смесь еще 4 минуты на той же скорости.

масляный бисквит для торта рецепт с фото

У меня смесь немного не однородная из за того что дома было холодно и яйца оказались немного более низкой температуры, чем планировалось.

Но в принципе это не страшно, потом смесь приобретет однородность. Нашу трижды просеяную муку смешать с ванилином и разрыхлителем, а затем примерно по 3 ст. В таком случае комочков не получается. Вот какая смесь получилась ровная и красивая. Готовую однородную массу выкладываем в форму для выпечки низ должен быть смазан сливочным маслом и застелен пекарской бумагой , разравниваем смесь лопаткой и ставим в разогретую до градусов духовку без вентилирования.

В первые 30 минут категорически запрещается открывать дверцу духовки, далее тоже необходимо действовать быстро: Готовность определяется с помощью нажатия на центр бисквита одним пальцем: К этому методу нужно привыкнуть, если сомневаетесь - воткните в центр бисквита зубочистку и вытащите. Если вышла сухой - бисквит готов. Как видите, из-за богатого рельефа формы получился красивый купол, но если вы будете брать круглую или квадратную форму, подъем будет равномерно прямым см.

масляный бисквит для торта рецепт с фото

Здесь он промазан сметанно-сгущеным кремом, пропитан сиропом около крема с двух сторон - легкая влажность и слегка задекорирован. Вот это я делала бисквит по этому же рецепту, но без использования миксера и в круглой форме. Подъем ровный, как видите, но недостаток миксера все же заметен.

Видео рецепт

рецепт торта бисквит с фруктами

бисквит на рассоле в мультиварке рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • венские вафли хрустящие рецепты
  • рецепт торта где слой желе слой сметана
  • пироженое безе как делатьрецепт
  • рецепты приготовления эклеров в домашних условиях
  • производственная рецептура мармелад агар
  • как приготовить пироженное суфле пошаговый фоторецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Ирма says:

      Роза действительно шикарная, спасибо, хотя раньше я делал попроще - чистил помидор (по спирали, как картофелину) с небольшой частью мякоти и из этих полосок собирал розу - получается красиво, но я сравнил обе розочки и эта выглядит все же эффектнее. А надпись и правда картинку портит, у меня есть это же фото, только без надписи, - выглядит несравнимо лучше. Что же касается уверений Админа об авторстве, то если бы Админ действительно заботился о защите авторских прав, то надпись на фото была бы например "Администратор", а не "gotovim-doma.ru". Я вот посылал на один из сайтов в США свое фото, так они опубликовали его написав на каритнке лишь мое имя, а названия их сайта нет там вообще. Да и имя пропечатывается почти в самом низу фотографии, так что портит фотку лишь слегка.

    • Красотка Инара из Майя says:

      Админ, интересная задумка совместить рыбу с рисом, надо попробовать. Merci!

    • Красотка Анна из Алиса says:

      Добрый вечер!

    • Индивидуалка Женя из Алла says:

      А красиво-то как! Перед рождественским постом самое то! Спасибо

    • Красотка Изольда из Франсуаза says:

      Моя бабушка варит постный борщ с бычками в томате.