Роллы самый простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

роллы самый простой рецепт
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

роллы самый простой рецепт

Полный рецепт

Вместо того, чтобы в очередной раз идти в суши-бар, попробуйте приготовить вкусные роллы самостоятельно. На самом деле, в этом нет ничего сложного. Чтобы сделать домашние роллы, потребуется рис, листы нори и любая начинка. Рис может быть специальным для суши или самым обыкновенным. Промытый рис следует отварить в кипящей воде до готовности, соль в воду добавлять не нужно. Горячий рис рекомендуется перемешивать с рисовым уксусом. Для начинки подойдут любые продукты: Самое главное в процессе приготовления роллов — техника выкладывания риса и сворачивания рулета.

С помощью специальной циновки роллы заворачиваются очень легко. На циновку выкладывают лист нори блестящей стороной вниз. Поверх нори выкладывают теплый рис и равномерно распределяют мокрыми руками. Верхний край листа нужно оставить на 1, см свободным. Посередине или чуть ниже распределяют начинку, которую, как правило, нарезают полосками. Чтобы ролл слепился как следует, свободный край можно смочить водой или рисовым уксусом.

роллы самый простой рецепт

С помощью циновки закручивают плотный ролл, который затем разрезают на несколько частей. Домашние роллы подают со стандартным набором специй: Для приготовления домашних роллов понадобится разделочная доска, очень острый нож, специальная циновка для закручивания ролла, кастрюля для варки риса.

Рис можно отварить и в мультиварке. Подают роллы на плоском широком блюде квадратной формы, а для соевого соуса нужно подготовить маленькие пиалы.

роллы самый простой рецепт

Роллы едят при помощи бамбуковых палочек. Чтобы домашние роллы получились вкусными и не разваливались, важно правильно отварить рис. Существует несколько способов варки риса, но в большинстве случаев хозяйки варят его обычным способом или в мультиварке.

Главное, чтобы рис получился в меру клейким, но и не как каша. Перед варкой рис нужно промыть несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Домашние роллы с курицей понравятся даже тем, кто не особо любит японскую кухню, ведь здесь нет никаких специфических продуктов наподобие сырой рыбы.

Сочетание риса и куриного филе нравится многим, но еще вкуснее блюдо получится с пикантными маринованными огурчиками и горчицей. Рис можно отварить самым обыкновенным способом, но у кого есть мультиварка, можно сделать так: Грудку варим, немного охлаждаем, нарезаем соломкой.

роллы самый простой рецепт

Огурцы также режем соломкой. В готовый рис добавляем уксус и перемешиваем. Роллы готовим с остывшим, немного теплым рисом. Из яиц делаем легкий омлет, нарезаем соломкой. Раскладываем на столе циновку, сверху помещаем нори блестящей стороной вниз. Выкладываем на нори рис и разравниваем смоченными в рисовом уксусе руками. Верхний край оставляем свободным на 1,5 см. Чуть ниже середины выкладываем начинку: Сверху слегка промазываем майонезом и горчицей.

Видео рецепт

как приготовить суши и роллов

рецепт роллы приготовить с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • орский курник рецепт
  • рецепт запеканки твороженной
  • как приготовить рыбные котлеты в кляре
  • кабачки рецепты приготовления рагу
  • рецепт вкусной домашнего супа лапши
  • рецепт каши до года

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмма из Александра says:

      Спасибо,Администратор, за такой замечательный рецепт. Я тоже не слышала про орзо. Обязательно приготовлю такое оригинальное блюдо и удивлю своих близких.

    • Индивидуалка Наталия из Эльвира says:

      Соевым соусом

    • Красотка Юля из Инна says:

      Какой замечательный рецепт для такого праздника! Спасибо, Администратор, светлого Рождества!

    • Индивидуалка Дарья из Александра says:

      Отличный рецепт! Вроде бы и не сложно, а очень вкусно!!!!!!

    • Индивидуалка Галина из Альбина says:

      Японкие рисоварки отличаются от китайских поделок примерно как «Mercedes-Benz» от инвалидной мотоколяски из фильма «Операция «Ы» и другие приключения Шурика».