Как приготовить горячие роллы дома в темпуре

Пошаговая готовка

Роллы давно стали моей слабостью и теперь я их делаю довольно часто. Вот недавно попробовала приготовить в домашних условиях горячие роллы "Темпура". Они оказались очень вкусными и нежными. Готовить их довольно просто - уже готовые роллы обмакнуть в кляр из темпурной муки и обжарить их на сковороде. Попробуйте приготовить роллы "Темпура" и я уверена, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.

Нарезать огурец на длинные брусочки. Рис для приготовления суши хорошо промыть - до прозрачной воды я обычно высыпаю рис в сито и промываю его под проточной водой. В сваренный рис влить рисовый уксус, хорошо перемешать и остудить рис до комнатной температуры.

Лист нори разрезать на две части. На циновку положить лист нори блестящей стороной вниз. Выложить часть риса и разровнять его по поверхности листа нори, оставив пустым дальний от вас край шириной 1 см. Чтобы рис не прилипал к рукам, можно руки смочить в подкисленной воде я в мисочку с водой капаю пару капель лимонного сока или добавляю кристаллы лимонной кислоты.

Аккуратно перевернуть лист нори вместе с рисом. Я положила кусочки рыбы и огурца. Творожный сыр переложить в пакет или кондитерский мешок, так удобнее формировать начинку. Плотно завернуть ролл с помощью циновки, хорошенечко прижать циновку по всей поверхности ролла. Развести в удобной таре темпурную панировочную муку как правильно развести муку указано на упаковке.

Аккуратно обмакнуть ролл в панировочную смесь. Обжарить роллы со всех сторон до золотистого цвета. Жарить роллы лучше на большом огне и быстро. Переложить готовые роллы на разделочную доску и разрезать на 6 или 8 частей.

Подать горячие роллы "Темпура" с имбирём, вассаби и соевым соусом. Обязательно приготовьте роллы в домашних условиях, и вы ещё не раз захотите порадовать близких этим блюдом.

Я хочу вам предложить свой способ приготовления роллов в домашних условиях. Мы с мужем любим роллы, но не только есть, но и готовить дома. На главную Регистрация Помощь Войти.

Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Консервации Для мультиварки Для хлебопечки Разное Конкурсы. Кетчуп в мультиварке на зиму. Рецепт салата с баклажанами и помидорами. Фаршированный перец в микроволновке.

Видео рецепт

как приготовить роллы обыкновенные

рецепты роллов в яичном блинчике