Украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком

Пошаговая готовка

Практически всегда, когда мы говорим о классическом борще, зачастую ассоциативно думаем и о пампушках. Прекрасный аппетитный дуэт не перестает покорять ряды изголодавшихся, маня замечательными ароматами и цветовой вкусной гаммой.

Украинский борщ с пампушками — это лучшее, что можно придумать на обед выходного дня, такое блюдо и насытит, и подарит самые чудесные воспоминания, ведь эти маленькие чесночные булочки сравни небольшому празднику!

украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком

Наш пошаговый рецепт с фото пампушек с чесноком к борщу еще одно свидетельство тому, что сделать вашу трапезу колоритнее и ярче проще простого. Готовьте ваши ручки и хорошее настроение, ведь тесто для пампушек будем месить вручную и отдавать ему весь свой позитивный настрой.

А оно отблагодарит — будьте уверены! Ингредиенты для приготовления украинского борща с пампушками: Украинский борщ с пампушками — пошаговый рецепт с фото: Для начала разберемся с мясом: Оно обеспечит наваристый бульон, который и станет основой для классического украинского борща. При возможности разделить на средние куски, чтобы в последствии уже отваренное мясо можно было снять с кости и нарезать чуть помельче.

украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком

Ставим вариться бульон, варим мясо до готовности, убирая темную пену, взвесь и все ненужное из бульона. Пока мясо для борща варится — необходимо подготовить тесто для пампушек. Так как ему нужен ровно один час на подъем, не теряем времени и замешиваем дрожжевое тесто. В сухую миску всыпать просеянную муку, положить в углубление сухие дрожжи. Туда же, к муке и дрожжам всыпать пол чайной ложки соли и половину столовой ложки сахара, затем влить стакан теплой не горячей, чтобы не навредить процессу активизации дрожжей воды.

Все хорошо перемешать сначала ложкой лопаткой , а затем выложить на стол, припыленный мукой, и начать вымешивать, пока тесто не станет очень мягким и, если можно так сказать, пушистым. Во время замеса необходимо будет добавить в тесто как минимум 2 столовых ложки растительного масла.

Тесто будет липнуть, но больше муки кроме той, что используется при присыпке стола добавлять не нужно. Процесс вымешивания теста для пампушек — не менее 10 минут. Сложить шарик из теста в миску смазать маслом или присыпать мукой, чтобы поднимающееся тесто не приклеилось к ободкам , поставить в теплое спокойное место например, отлично подойдет микроволновка или духовой шкаф, естественно — закрыть и не включать.

украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком

Оставить на один час и забыть…. Продолжим готовить борщ, начиная с овощной поджарки. Для нее пассеровать на сковороде лук и морковь, по желанию добавив ломтики сладкого перца. Тушить овощи минуты. Свеклу добавить после того, как овощи обмякнут, и теперь пассеровать все вместе еще минуты.

Видео рецепт

рецепты мороженого для мороженицы борк

борщ рецепт классический с мясом пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп с куринными потрошками
  • как приготовить суп с куринными потрошками
  • окрошка из кефира рецепт видео
  • украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком
  • украинский борщ рецепт с пампушками с чесноком
  • 1год ребенку рецепт супа из зеленого горошка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Дайна says:

      ochen horoshii recept! edinstvennoe, chto mne kajetsya nado dobavit' (tak kak eto otlichitelnaya cherta imenno venskogo schnitzel'ya) - eto podavat' s lomtikom limona, kotorii vijimaetsya na schnitzel:)

    • Красотка Анжелика из Карина says:

      спасибо за идею!

    • Красотка Тамила из Гелла says:

      Да и вы , если уж быть объективным, не для благодарностей угрохали 5 лет жизни и кучу денег на этот сайт. Это ВАШЕ детище, и довольно успешное. Это дело нравится прежде всего ВАМ, и у вас оно получается. Чему подтверждение популярность вашего блога.

    • Красотка Рина из Лиза says:

      Честно говоря, мне не очень понравился. Вернее я сделала, украсила, на повседневно можно приготовить к чаю, не могу сказать , что не вкусно, как печенье с начинкой. А вот к праздничному столу, наверное нет, не стоит. Хочется, что-нибудь по-интересней.Но за идею, все равно спасибо!

    • Индивидуалка Юля из Эльза says:

      Побежала готовить эту вкусняшку, как раз все для этого есть, а я пару недель назад делала чуть по другому. В лаваш добовляла тыкву( на крупной терке) присыпаную сахаром, только сахар или сахарную пудру уже добовлять когда тыква в лаваше, а то сок пустить, и не очень красивое блюдо получится, и скручивала в рулетик, сложила на протвень, и сбрызнула маслом. Готовиться в духовке минут 20. Спасибо за Вашу идею такой простой вкуснятины!