Суп из морепродуктов и палтуса название рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из морепродуктов и палтуса название рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

суп из морепродуктов и палтуса название рецепт

Полный рецепт

Питательная рыба палтус рецепты приготовления блюд из которой мы приведем ниже, отличается безупречным вкусом и почти полным отсутствием костей, что делает ее безопасной для детей. Из этой нежной и очень вкусной рыбки можно приготовить самые разнообразные блюда: Суп из палтуса Этот очень легкий супчик из палтуса можно предложить даже маленьким детям и людям, соблюдающим диету.

Лук репчатый — 2 шт. В кастрюлю налей 2,5 литра воды и поставь на огонь. Когда вода закипит, добавь в кастрюлю морковь, пучок петрушки и укропа и репчатый лук целиком. Огонь убавь и вари бульон в течение 10 минут. Палтус порежь на порционные кусочки. Картофель очисть и порежь на кубики. Добавь картофель в бульон и отвари в течение 10 минут. Вынь из бульона пучки зелени и лук, добавь рыбу.

суп из морепродуктов и палтуса название рецепт

Бульон посоли и поперчи и добавь специи. Включи средний огонь и вари суп еще минут. Зеленый лук поруби, лимон нарежь кружочками. Готовый суп разложи по тарелкам, посыпь зеленью и укрась лимоном. Если ты любишь супчик поострее, добавь за 7 минут до конца варки нарезанный кружочками помидор. Палтус жареный Для приготовления жареного палтуса ты можешь использовать целую рыбу палтуса или приобрести уже готовое филе. Мука — 3 ст. Если ты взяла для приготовления тушку палтуса, очисть ее от чешуи, выпотроши внутренности и удали жабры и плавники.

Затем промой рыбу под проточной водой и нарежь на небольшие порционные кусочки. В плоской тарелке смешай муку и специи. Сковороду поставь на сильный огонь, добавь растительное масло и дай ему хорошо прогреться это важно — иначе палтус начнет расползаться по холодной сковороде. Каждый кусочек палтуса обмакивай с двух сторон в муке со специями и укладывай на сковороду не слишком близко друг к другу.

суп из морепродуктов и палтуса название рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Огонь убавь до среднего и обжарь до золотистого цвета рыбку с обеих сторон. Жареный палтус подавай на листьях салата с кусочками нарезанного лимона. Старайся не передержать палтус на сковороде больше 10 минут — иначе он получится слишком сухим.

Палтус запеченный в духовке В некоторых вариантах этого блюда палтус рекомендуют предварительно обжарить на сковороде. Но такое блюдо получается слишком жирным, поэтому мы будем использовать свежий палтус. Мука — 4 ст. Тушку палтуса предварительно разделай и нарежь на порционные куски. Лук очисть и нарежь полукольцами. Сыр натри на средней терке. На сковороде растопи немного сливочного масла и обжарь на нем две ст.

Затем добавь к соусу понемногу сметану, постоянно помешивая его, чтобы не оставалось комочков. Сделай маленький огонь и, когда сметана закипит, посоли и поперчи соус, перемешай и тут же выключи огонь. Кусочки палтуса обваляй в оставшейся муке с двух сторон и сложи на противень, смазанный растительным маслом. Залей рыбу еще горячим сметанным соусом и посыпь сыром. Ставь противень в разогретую до градусов духовку. Палтус будет готов, когда сыр наверху совсем расплавится это приблизительно минут.

суп из морепродуктов и палтуса название рецепт

Запеченный палтус можно подавать и в горячем и в холодном виде. Котлеты из палтуса Котлеты из палтуса получаются очень нежными и совершенно без рыбного запаха. Маргарин — г; Палтус — 0,5 кг; Растительное масло; Яйцо — 1 шт. В небольшой мисочке смешай яйцо с манной крупой. Прокрути на мясорубке рыбное филе, маргарин и очищенный лук.

Видео рецепт

суп с куриными потрохами рецепт в мультиварке

как приготовить диетический морковный суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • солянка из капустой рецепт простой
  • рецепт куриного супа с геркулесом
  • рецепт супа с мультиварке
  • как варить борщ чтобы он был красный рецепт
  • рецепт борщ заправки для консервацыи
  • рецепт теплого томатного супа

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Элеонора says:

      А можно еще вопрос – в слове Маффины ударение на какой слог?

    • Красотка Люда из Зинаида says:

      Всё-таки сушеный гриб обратно не впитывает столько воды, как не замачивай.

    • Красотка Майя из Анфиса says:

      Да, именно так. А что Вас смутило?

    • Индивидуалка Ольга из Дина says:

      Красавец тортик. Что тут говорить!!! Еще бы попробовать...:))

    • Индивидуалка Инга из Ирина says:

      Я знала этот рецепт, но абсолютно забыла его!!! Так, что огромное спасибо:)))