Рецепт теплого томатного супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт теплого томатного супа
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт теплого томатного супа

Полный рецепт

Испанский гаспачо — не единственный суп с помидорами, который готовят многие кулинары. Такой вариант блюда больше относится к летним, ведь подается оно холодным. Зимой же лучше приготовить горячий суп с томатами — таких вариантов тоже очень много. Ниже рецепты с фото пошагово описывают, как приготовить такое необычное блюдо.

Помидоры могут быть свежими, вялеными или консервированными в домашних условиях. Все зависит от сезона. Также часто делают суп из томатного сока или пасты. По виду он может быть горячим или холодным, с мясом в виде фарша или же вегетарианским.

рецепт теплого томатного супа

В любом случае блюдо получается легкое, полезное и даже подходящее для похудения. Приготовление томатного супа мало отличается от технологии варки обычного, хотя имеет некоторые нюансы в зависимости от рецепта. В классическом варианте холодный томатный суп — это блюдо испанской кухни с необычным названием гаспачо. Оно было распространено среди бедных крестьян, которые в жару утоляли им жажду и голод.

Сегодня же испанский суп гаспачо стал альтернативой другим холодным блюдам. Основой его являются протертые помидоры. Подают блюдо холодным, иногда даже со льдом. Простотой приготовления отличается и горячий суп из помидоров.

рецепт теплого томатного супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В таком виде готовят даже гаспачо, но есть множество других вариантов. Основой часто служит бульон — из говядины, курицы или свинины. Томат содержат многие виды консервов, например, фасоль или килька. Из них тоже можно приготовить супчик. Все овощи по рецепту пассеруют на масле, затем отваривают в бульоне и измельчают при помощи блендера. Очень легко это сделать в мультиварке.

Помимо классического существуют экзотические рецепты томатного супа - с рыбой, креветками или моцареллой. В любом случае стоит для вкуса добавлять свежую зелень, например, базилик или тот же укроп. Для подачи блюда в классическом варианте обязательно используются чесночные гренки. Если вы еще не выбрали рецепт вкусного супа из помидоров, тогда обязательно изучите рейтинг самых популярных.

Суп-пюре из томатов в классическом варианте готовится очень необычным способом. Входящие в состав помидорки с чесноком и луком предварительно запекают в духовке. Это и делает блюдо еще более низкокалорийным. Сделать супчик совсем диетическим можно, если при запекании использовать форму с антипригарным покрытием. Тогда не придется наливать масло. Ведь его легко заменит вода.

рецепт теплого томатного супа

Классический рецепт супа гаспачо отличается большим разнообразием используемых ингредиентов. В него входят не только томаты с маслом оливок, но еще хлеб, огурцы, сладкий перчик и винный уксус. По окончанию готовки супчик разбавляют холодной водой, томатным соком или даже красным вином. В особенно жаркие дни при подаче в тарелку бросают пару кубиков льда. Хотя супчик красиво будет смотреться даже в простых стаканах. Во время поста можно приготовить рыбный суп из кильки в томатном соусе.

Видео рецепт

мультиварка марта рецепт приготовления горохового супа

рецепты супов для мультиварки полярис

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку гарнир
  • как приготовить фосольевый суп
  • рецепт супов из говядины
  • суп из брюшек семги слабосоленых рецепт
  • как приготовить первий суп малишу
  • гороховый суп самый вкуснвй рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Франсуаза says:

      Чтобы отрезать мясо тонким ломтиком , нужно его предварительно заморозить. Вкусу блюда это не повредит . Внутрь я заворачиваю ветчину , грибы , соломку из картошки и яблока . Рулеты можно посыпать тертым сыром и сразу в духовку !

    • Красотка Лидия из Инга says:

      покапать мёдом с ложки, немного

    • Красотка Ангелина из Таисия says:

      Администратор, блинчики, что надо! Спасибо. Желаю скорейшего выхдоровления вам! Будьте здоровы!

    • Индивидуалка Анжелика из Берта says:

      Обязательно надо попробовать!!! )))

    • Индивидуалка Оия из Лиза says:

      Администратор, я буду Вам очень благодарна за ответ.