Воздушное пирожное рецепт без миксера

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

воздушное пирожное рецепт без миксера
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

воздушное пирожное рецепт без миксера

Полный рецепт

Для того, чтобы приготовить безе стоит взять два охлажденных белка, сахар, стевию, кофе и прочие добавки по вкусу. Самое сложное в этом рецепте — это взбить белки, потому что заниматься этим без миксера не очень просто. Сначала стоит подготовить посуду, то есть взять эмалированную тарелку или кастрюльку, немного нагреть её дно, чтобы оно контрастировало с охлаждённым белком. Белки сначала стоит взбивать очень медленно, постепенно увеличивая быстроту вращения венчика.

Главное — постоянно нужно мешать в одну и ту же сторону, не прерывая процесс на долго. На первой стадии белки должны начать пузыриться, потом стать пеной, а на последней стадии превратиться в тугую пену, чтобы держать форму при желании. Вмешивать сахар или другие ингредиенты в белки стоит постепенно, в течении всего процесса взбивания, чтобы в конце или начале не испортить всё.

воздушное пирожное рецепт без миксера

После того, как белки будут правильно взбиты, их нужно отправить в кондитерский мешок и выдавить на противень небольшими горками. Дизайн безе можно выбирать соответственно предпочтений каждого, то есть выкладывать в форме горок, розочек, кружочков или ещё чего, потому что все эти формы прекрасны.

Противень смазывать ничем не нужно, только вот духовку предварительно нужно разогреть до градусов, чтобы отправить туда подготовленные безе.

воздушное пирожное рецепт без миксера

Запекать их стоит около одного часа, но время готовки зависит от смеси, потому что иногда им требуется пятьдесят минут, а иногда и полтора часа. Так что при малейшем подпекании или твердости их стоит вынимать из духовки и оставлять до полного остывания. Такое безе приготовить очень легко, потому что ингредиенты есть в любом доме, а технология готовки не требует особых усилий и много времени.

Таким рецептом уже пользуются многие хозяйки в мире, так что и вам его определенно стоит испытать. Вкусные рецепты как вкусно! Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Диеты Разное Продукты. Меню Закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Бутерброды Салаты Салаты мясные Салаты рыбные Салаты овощные Первые блюда Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Паста, лазанья макароны Пельмени, вареники, манты Выпечка Основные виды теста Сладкая выпечка Несладкая выпечка Блины, оладьи Диеты Разное Соусы Блюда из творога и яиц Сладости Напитки Десерты Здоровье Статьи Рецепты для мультиварки Продукты.

Рецепт безе без миксера. Сладости любят почти все люди на планете Земля, потому что эти удивительные продукты способны понять настроение и придать сил. У многих сложилось такое впечатление о сладостях, что они очень сильно вредят фигуре, зубам и создают обманчивое ощущение наслаждения.

воздушное пирожное рецепт без миксера

На самом деле далеко не все сладости такие, потому что полезное овсяное печенье всегда будет лучше очень сладкого песочного печенья с большим количеством масла, конфетки из сухофруктов намного полезнее молочного шоколада, а самодельное безе иметь меньший вред, чем трубочки со сгущенкой. Рецепт безе без миксера — это не просто, но всегда вкусно и желанно на любом столе. Для приготовления вам понадобится: Яичный белок 2 - шт.

Видео рецепт

как приготовить заварное пирожное в ддомашних условиях

рецепты новых пирожных

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенья кухмастер с рецептами
  • рецепт печенье детское пряничный человечек
  • как приготовить пончики на кефире с фото
  • рецепт пирожков на в духовке на дрожжах
  • пончики простой рецепт пост
  • пончики с цветной фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Берта из Стелла says:

      Подскажите, пожалуйста, если дрожжи сухие, то сколько грамм нужно?

    • Индивидуалка Ксения из Маргарита says:

      Я в этом случае обычно делаю наоборот, и сравниваю стоимость капсулы со стоимостью чашки кофе в кафе или ресторане. Очень, знаете ли, помогает. :)

    • Индивидуалка Инга из Рина says:

      Таких раков не нужно есть )) или не рекомендуется.

    • Индивидуалка Ольга из Белла says:

      А на подоконнике вырастить?..

    • Индивидуалка Ева из Доминика says:

      Доброго времени суток, Администратор! Спасибо больше за рецепт!