Рецепты пирожки с маком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты пирожки с маком
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты пирожки с маком

Полный рецепт

Пирожки с маком — это волшебное блюдо, родом из сладких детских воспоминаний. К сожалению, таких воспоминаний не купить в магазине, ведь домашние пирожки значительно отличаются от покупных. Чтобы научиться печь их самой и ощутить аромат и вкус детства, необходимо следовать следующим рецептам.

Важным этапом в изготовлении этого десерта является приготовление мака для начинки. Для этого потребуется три простых ингредиента:. Сперва нужно вымыть мак. Для этого маковые зерна высыпаем в глубокую посуду и заливаем холодной проточной водой, которая должна покрывать мак на пару см. Всплывший мак пустой и не содержит макового молочка, поэтому нужно собрать его ложкой и выбросить. Далее выливаем мак с водой в мелкое сито.

рецепты пирожки с маком

Когда с мака стечет вода, высыпаем его в небольшую кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрывала мак на 3 см и варим 30 минут. Варить мак нужно для того, чтобы стало легче его измельчить.

А измельчают мак, чтобы он не горчил. С проваренного мака нужно слить воду: Как приготовить изысканную рисовую запеканку в мультиварке читайте в нашей статье. Читайте как вкусный и просто приготовить сочный рис с кукурузой.

рецепты пирожки с маком

Рецепт выпечки с маком из дрожжевого теста Наши бабушки пекли пирожки в печи именно из дрожжевого теста. Рецепт такого теста подходит и для выпекания изделий в духовке. Для приготовления секретного теста бабушки понадобятся следующие ингредиенты:. Сначала следует приготовить опару. Для этого молоко должно быть теплым около градусов. В молоке разводим дрожжи комнатной температуры. К разведенным дрожжам добавляем 1 ст. Далее в опару добавляем два яйца комнатной температуры , оставшийся сахар, щепотку соли, растопленное не горячее , сливочное масло, перемешиваем все ингредиенты, добавляем муку небольшими порциями, замешиваем тесто, добавляем подсолнечное масло и вымешиваем тесто.

Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. Через час нужно опустить поднявшееся тесто и оставить его в теплом месте еще на час. Готовое тесто аккуратно вымешиваем на доске, делим его на части. Берем одну часть, скручиваем в колбаску и режем на равные части. Так проделываем с каждым пирожком. Слепленные изделия смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.

Этот десерт отлично подходит к чаю, компоту и другим напиткам. Домашние пирожки можно смело давать детям. Но не стоит употреблять их горячими. Слоеное тесто отличается своей воздушной и хрустящей структурой. Существует множество выпечки из слоеного теста. Это и мясные, и грибные, и сладкие изделия. Но слоеные пирожки с маком удивят всех близких и гостей своей оригинальностью. Если тесто замороженное, то нужно присыпать стол мукой и разложить тесто, чтобы оно стало мягким, то есть разморозилось.

рецепты пирожки с маком

Готовое тесто режем на одинаковые квадратики. Полученные квадраты раскатываем, кладем начинку по центру и залепляем края вилкой. Можно сложить квадраты треугольником, а можно прямоугольником. Слепленный пирожок кладем на противень с пергаментом. Данные действия проделываем с каждым квадратом теста. Выпечку из слоеного теста с маком можно присыпать сахарной пудрой или украсить измельченными грецкими орешками.

Видео рецепт

пирожки с капустой в духовке без дрожжей рецепт

рецепт духовых пирожков на сухих дрожжах с абрикосами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пирожные печённые
  • олеся скрипкина рецепт королевской ватрушки
  • лучшие рецепты салатов с печенью
  • рецепт шарлотки,в чём её секрет
  • воздушный кекс с изюмом рецепт с фото
  • кулич с ромом и кусочками шоколада фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Лиана says:

      Олесь, а сыр этот по типу Альметте или больше на Филадельфию похож? Ни разу такого не видела у нас.

    • Индивидуалка Василиса из Агния says:

      Админ,рецепт просили все гости.Вкусно,как в сказке.

    • Красотка Каролина из Анна says:

      Администратор, а в светлое тесто сахара не надо?

    • Индивидуалка Агнесса из Рина says:

      Безумно красиво и очень оригинально!

    • Красотка Камилла из Аза says:

      Recept o4en izyskannyi,glaz prossto raduet!Tonkaja talija obespe4ina!=)