Рецепт быстрого печенье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт быстрого печенье
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт быстрого печенье

Пошаговая готовка

Приготовить печенье на домашней кухне можно с легкостью, даже не имея больших кулинарных талантов. При этом допускаются эксперименты с ингредиентами, добавляя в тесто кунжут, изюм, орешки, можно добиться разных вкусовых оттенков. Масло, размягченное перебиваем с охлажденными яйцами. Всыпаем песок, ванилин и смешиваем, пока смесь не гомогенизируется, и песок не растворится. Просеиваем муку и соду, солим, небольшими порциями подкладываем в яично-сливочную массу.

Вымешиваем пластичное мягкое тесто. Погружаем в пищевой контейнер и на полчаса погружаем в морозильную камеру. Частями закладываем тесто в кондитерский рукав, если его нет, в такой же одноразовый пакет, надрезав с одного края.

рецепт быстрого печенье

Выстилаем кальку на лист. Сверху выдавливаем тесто по форме цветочка. В серединке пальцем делаем углубление и накладываем немного повидла. Заполняем весь лист и помещаем выпекаться в прогретом электрошкафу на полчаса. Творог пропускаем через электромясорубку или сито. Перекладываем в чашу комбайна и перебиваем с двумя яйцами. Когда масса выйдет достаточно густой, добавляем размягченный маргарин, нарезанный ломтиками, продолжаем замешивать.

Получилось мягкое и эластичное тесто. Обматываем пленкой и погружаем на полчаса в холод. Из оставшихся яиц и сахара делаем гоголь-моголь, смешиваем с творогом. Орехи измельчаем скалкой, соединяем обе смеси. Раскатываем в квадратный пласт подмерзшее тесто, сверху ложкой надергиваем орехово-творожную массу и закручиваем в рулет. Филейным ножом наискосок нарезаем небольшие печенья. По желанию можно смазать сверху белком и притрусить сахаром или корицей.

рецепт быстрого печенье

Перекладываем их на дистанции между ними на противень, промазанный маслом, и загружаем в электродуховку на полчаса. В холодильнике осталось мало кефира, его можно переработать в выпечку. Печенье на кисломолочных продуктах получается мягким и долго хранится, не черствея.

Выливаем теплый кефир в пластмассовую миску, всыпаем соду, промешиваем и оставляем постоять. Соединяем в отдельной стеклянной миске все сыпучие ингредиенты: Когда в кефирной смеси появятся, пузырьки разбиваем яйца и промешиваем. Небольшими дозами всыпаем сухие составляющие и промешиваем из-под низа, чтобы не сформировалось комков. Когда консистенция станет достаточно густой, вываливаем тесто на ровную поверхность и вымешиваем. Из теста формируем длинную толстую колбаску, отщипываем кусочек или отрезаем ножом, приплёскиваем ладонью, делая тесту вид оладья, и выкладываем на лист, застеленный калькой.

Выпекаем до зарумянившегося цвета. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в сметане, могут с успехом заменять пекарские дрожжи, к тому же не дают масляного брожения и спиртового привкуса. Выкладываем охлажденную сметану в стакан блендера, всыпаем сахар лучше измельчить его в пудру и перебиваем в густую массу. Протрушенную муку соединяем с содой, вбиваем яйцо. Всю эту смесь подмешиваем к сметанной, добавляем ванилин и делаем нелипкое тесто.

рецепт быстрого печенье

Перекладываем в пищевой контейнер и погружаем в холодное место на полчаса. Раскатываем прямоугольный пласт из теста, предварительно притрусив рабочую поверхность мукой. Ножом для пиццы нарезаем произвольно ромбики или квадратики, перекладываем изделия на пергаментную бумагу, промазанную маслом растительным.

Видео рецепт

рецепт печенья вформе на газу

печенье минутка рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт домашнего овсяного печенья диетического
  • рецепт песочного печенья с сахаром
  • рецепт печенье детское пряничный человечек
  • рецепт приготовление тыквенных оладьев
  • рецепт какого нибудь торта из печенья
  • рецепт бабушкины слоистые пирожки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агнесса из Вероника says:

      СПАСИБО )))

    • Красотка Оия из Елена says:

      Валерия, когда с пылу с жару – очень вкусное, просто-таки на удивление. А вот на следующий день уже никакое, можно выкидывать.

    • Красотка Марианна из Розалия says:

      Cпасибо. Очень сочные получились! Жарила на подсолнечном масле.

    • Красотка Рина из Римма says:

      Я давно использую такой рецепт-очень вкусно! Как раз сегодня на ужин хотела филе отбивать, заворачивать рулетиками с шампиньонами внутри. А потом передумала. Жарко у нас.Возле плиты невозможно находиться. Так я приготовила по этому рецепту-быстро и очень вкусно! А рулетики зимой приготовлю:-)

    • Индивидуалка Мария из Регина says:

      Я уже давно так делаю рыбу, меня научила моя греческая подруга, вроде как это очень популярное блюдо в Греции. В оригинальной версии должны быть сардины, но самом деле рыбу можно брать любую и даже филе, далее полить смесью из оливкого масла, сока лимона, мелкорубленных чеснока и петрушки и запечь в духовке.