Как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок

Пошаговая готовка

В осенний сезон, который радует нас изобилием фруктов и овощей, побалуйте себя оригинальными оладьями из тыквы. Тыквенные оладьи с яблоками хороши и в зимнюю пору. Тыква и яблоки хорошо хранятся и могут быть использованы даже в январе. Оладьи с летним вкусом привнесут разнообразие и помогут запастись полезными витаминами. Сами оладьи из тыквы и яблок получаются яркими, солнечными. А пряный цитрусовый аромат придает блюду восточные нотки, делает его еще вкуснее.

Они хороши на завтрак и могут быть вкусным десертом к обеду. Их кушают просто так, со сметаной или фруктовым джемом. При этом скорее всего, они придутся по вкусу как маленьким обитателям дома, так и взрослым.

как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок

Из указанных ингредиентов получится 4 порции кушанья из тыквы и яблок. Время приготовления — 25—30 минут. Снимите кожицу с тыквы и натрите ее на терку. Мякоть этого овоща довольно плотная, поэтому измельчать ее нужно непременно на мелкую терку. Иначе в оладьях крупные тыквенные кусочки могут остаться жесткими.

Добавьте к тыкве очищенные тертые яблоки. А вот их можно уже измельчить крупнее, тогда блюдо получится более сочным. Следующий компонент — сахар. Если вы сладкоежка или используете несладкий сорт тыквы, тогда сахара можно добавить еще ложечку примерно 10—15 г.

как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок

Снимите цедру с половины лимона. Это можно сделать так: При помощи терки с мелкими отверстиями снять верхний, ярко-желтый слой кожицы. При этом следите, чтобы не задеть белые волокна, иначе цедра будет отдавать горечью.

Добавьте лимонную цедру в миску у нас кастрюлька с тертыми яблоками и тыквой. Теперь влейте кефир, добавьте корицу, муку и разрыхлитель соду. В итоге у вас должно выйти тесто достаточно густое как на оладьи. Чем оно плотнее, тем более пышными получатся оладьи. Если тесто жидковато, добавляйте смело муку, пока не добьетесь подходящей консистенции.

На сковородку налейте 2 ложки растительного масла, хорошо прогрейте его до легкого потрескивания. Затем столовой ложкой выложите на сковородку тесто небольшими комочками, легко прижмите их, чтобы получились лепешечки. Жарьте тыквенно-яблочные оладьи на умеренном огне. Когда одна сторона подрумянится, переверните на другую сторону обязательно накройте крышкой. Подавайте оладьи из тыквы с яблоками на стол теплыми.

как приготовить вкусные оладьи из тыквы и яблок

Добавьте к ним сметану или же фруктовый джем. Впрочем остывшие, они тоже вкусны. Маринованные огурцы пикули для бутербродов. Варенье из черешни с лимоном. Тушеные баклажаны с мясом. Абрикосовое варенье дольками с желатином. Оладьи из тыквы с яблоками В осенний сезон, который радует нас изобилием фруктов и овощей, побалуйте себя оригинальными оладьями из тыквы. Чтобы наши оладушки были вкусными, нужно очистить тыкву и яблоки от кожуры.

Видео рецепт

рецепт маленьких оладьев чтоб были толстые на молоке

оладьи из крабовых палочек без сыра рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожков с яблоками пошаговый рецепт с фото
  • лепешки из кукурузной муки на кефире рецепт
  • польская шарлотка рецепт
  • кулич с ромом и кусочками шоколада фото рецепт
  • макароны с чечевицей и печенью рецепты
  • рецепт заварные пряники

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Гелла says:

      Что сказать-что сказать??? Знание – сила, а системный подход – тоже сила))) Подборка замечательная, не похвалить Алексея, как всегда, нельзя ;-)

    • Красотка Инара из Галина says:

      Очень вкусно, если при обжаривании сначала обвалять кабачки (нарезанные тоненько) в муке, а потом в подсоленном яйце. Потом такой вот кружочек намазываем соусом (майонез с чесноком) и накрываем сверху вторым кружочком. Получаются такие вот бутербродики :)

    • Красотка Альбина из Веста says:

      А можно ли заменить сливки домашней сепараторной сметаной? Она довольно сладкая. Или получится посторонний привкус?Просто сливки жирностью выше 20% у нас не продаются

    • Красотка Алла из Виктория says:

      Очень вкусная закуска: порезать баклажаны вдоль и обжарить с двух сторон,приготовить еврейскую закуску (сыр с чесноком),затем намазать на баклажаны и свернуть рулетиком.Для закрепления можно проткнуть шпажкой. Просто и пальчики оближешь!!!!

    • Красотка Роксана из Марго says:

      подскажите, пожалуйста, этот рецепт возможен только в свежеприготовленном виде? или с разогревом приемлим ? Администратор спасибо за Ваш сайт!